WANDERN.CH 5/2022 September

EINDRÜCKLICHES CHABLAIS
Das Walliser Chablais kennen viele wegen des guten Weins. Zwischen Dents du Midi und Genfersee kann man auch gut wandern: auf der Suche nach Wasser am Fusse der Cornettes de Bise, bei den farbigen Wassern von Morgins, auf den Spuren der Mufflons oberhalb von Torgon und denjenigen der Herdenschutzhunde im Val d’Illiez.

LIEBE AUF DEN ERSTEN BLICK
Oberhalb des Tals der Schwarzen Lütschine BE begegnete unser Autor diesem alten Wegweiser. Es war der Anfang einer Liebesgeschichte.

WIE ÖKOLOGISCH IST SCHAFWOLLE?
Wolle erlebte in den letzten Jahren ein Revival als Naturprodukt. Zu Recht? Ein Blick auf die Herstellung stellt die Liebe zur Wolle auf eine harte Probe.

TRAILRUNNING WIRD IMMER BELIEBTER
Laufen auf kleinen Pfaden, über Steine, im Schlamm, auf Gras, den Berg rauf und wieder runter: Trailrunner sind nicht mehr selten auf Wanderwegen. Profi Judith Wyder erklärt, weshalb.

HERBSTLICHE BRÖTCHEN
Das ist Herbst pur: In diesen Kürbisbrötchen schmeckt Wildragout oder Frischkäse herrlich. Ein Herbstpicknick für Feinschmecker.