Dreikäsehoch

Am liebsten habe ich auf meinen Wanderungen ein Käsesandwich (mit Chirat-Essiggürkli) dabei – gerne darf der Käse auch etwas stinken. Und natürlich ist der Käse am besten, wenn ich ihn irgendwo auf einem Hof oder einer Alp entlang einer vorherigen Wanderung gekauft habe. Auf fast jeder Wanderung finde ich irgendwo einen Kühlschrank mit leckerem lokalem Käse und geniesse so die vielfältigen Entdeckungen. Olivia Grimm leitet den Bereich Wanderwege beim Dachverband Schweizer Wanderwege und ist verantwortlich für die Wanderweg-Infrastruktur. In ihren Blogbeiträgen nimmt sie euch mit auf Wanderungen im Käseland Schweiz.

Zurück zum Blog

DSC04447_2

Kein Greyerzer in Gruyères oder warum Vorurteile in Frage gestellt werden sollten

03.07.2024 • Dreikäsehoch
Der Gruyère gehört ganz klar zu meinen Lieblingskäse (neben Tête de Moine und L’Étivaz). So habe ich mich besonders gefreut, die Wanderung von Bulle nach Gruyères zu erkunden. Wieso ich mit leeren Hän
1000011675

Die traditionelle Schneeschuhwanderung

02.04.2024 • Dreikäsehoch
Wir haben auch dieses Jahr wieder Glück: Für unsere alljährliche Schweizer Wanderwege-Schneeschuhtour müssen wir die Schneeschuhe nicht zu Hause lassen. Trotz des nebligen Wetters sind wir voller Vorf